Notre engagement
Dans un monde où les enjeux environnementaux deviennent de plus en plus pressants, il est impératif pour nous, acteurs du secteur événementiel, de réfléchir à l'impact de nos activités sur la planète. Notre engagement RSE n'est pas simplement un choix, mais une responsabilité que nous assumons avec fierté et détermination.
Si plusieurs aspects fondamentaux était déjà présent dans notre organisation depuis de nombreuses années, la gestion durable des évènements est, depuis 2023, un processus d’amélioration progressif et continue matérialisé par l’obtention et la mise en application de la norme ISO 20121.
Nos enjeux prioritaires couvrent trois piliers : environnemental, social et économique.
En matière de développement durable, nous avons mis en place une série de mesures visant à réduire notre empreinte écologique.
Une sélection rigoureuse de nos fournisseurs, privilégiant ceux qui partagent nos valeurs en matière de durabilité.
Adoptions des pratiques éco-responsables dans la gestion des déchets,
Prépondérance de produits locaux et de saison pour nos menus
Investissement concret et significative dans des solutions énergétiques plus propres.
Notre démarche RSE va au-delà de la simple considération environnementale. Nous sommes conscients de notre rôle social et de l'influence que nous pouvons avoir sur la communauté qui nous entoure.
C'est pourquoi nous nous engageons activement dans des initiatives sociales, soutenons des associations caritatives locales et encourageons le recrutement inclusif au sein de notre équipe.
En tant que traiteur événementiel, nous comprenons que chaque événement que nous contribuons à créer est une opportunité de sensibiliser nos clients et leurs invités aux enjeux du développement durable. Nous mettons en œuvre des pratiques transparentes et éducatives, partageons notre engagement à travers nos services, et encourageons nos clients à faire des choix éclairés pour des événements plus durables.
Notre établissement ne se contente pas de ravir les papilles, mais s'efforce également de laisser une empreinte positive. Nous croyons fermement que l'harmonie entre le plaisir culinaire et la responsabilité sociale est possible, et nous sommes fiers de contribuer à un avenir où l'art de la gastronomie s'accompagne inévitablement de la préservation de notre planète et du bien-être de notre communauté.
